Prosegue il viaggio di Massimiliano Ossini e Giulia Capocchi alla scoperta delle Marche. Si partirà dalla cima del Monte Vettore al tesoro dei Sibillini : a Colmurano, la tradizione delle “Paccucce”, prelibate mele disidratate.
Aperitivo in serra presso Vivai Bellesi, a lezione con il prof. Savi Fabrizio ERBE SPONTANEE E AROMATICHE, passeggiata guidata, riconoscimento, raccolta e degustazione.
La Comunità montana dei Monti Azzurri, ora Unione Montana, in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Mela Rosa, organizza da molti anni corsi di potatura delle pomacee avvalendosi anche della consulenza tecnico-scientifica dei docenti della facoltà di agraria dell’università politecnica delle Marche e dell’A.S.S.A.M. di Ancona. Nella corrente stagione agraria primavera 2016 il corso […]
Rita, del forno GN , ha portato al Castello Sforzesco di Milano tutte le sue specialità, anche le paccucce e il Dolce alle Paccucce di Colmurano, una vetrina nazionale promossa dal Touring Club Italia.
La cantina Saputi di Colmurano, al VINITALY di Verona ha fatto degustare oltre ai suoi pregiatissimi vini anche le paccucce immerse nel vino cotto.
Beppe Bigazzi, noto giornalista, ha sottolineato l’importanza della sana alimentazione, mangiando la famosa mela rosa dei Monti Azzurri e i suoi derivati.
Conservare prodotti della Terra è stata una sapienza antica e la frutta è stata la prima. Le Paccucce sono spicchi di mela rosa disidratati al sole o al forno moderatamente caldo. Terminata la disidratazione vengono messi in barattoli di vetro e ricoperti di vino cotto. Alcuni storici dell’800 come Luigi Mannocchi, ricordano questa vecchia tradizione […]
Le paccucce non solo deliziano i nostri palati ma anche le nostre orecchie, un piccolo passo verso l’olimpo musicale. Inno di Colmurano Un paese al “centro del mondo” si guarda intorno dal suo colle ed è capace di spaziare dal mare al monte. In primavera come in inverno accoglie gente per ogni evento: feste paesane, […]
Il Museo della Scuola Antica di Patrizio Merelli e le paccucce come caramelle dei bambini poveri – Ospite del programma “I fatti vostri”.
Colmurano: festa delle castagne, del polentone e delle paccucce di mela rosa del 22 ottobre 2014
L’Amministrazione Comunale in collaborazione con la Società Operaia organizza una mostra sulle Paccucce, presso il museo Lorenzo Contratti Ventura. Saranno presentati al pubblico 21 elaborati artistici realizzati dagli artisti presenti a Colmurano e non potevano mancare i lavori prodotti dagli alunni della scuola dell’Infanzia, Primaria e Media (cl.II B). Sono delle rappresentazioni personali, le cui […]
Colmurano: le paccucce di nonna peppa Grande successo di pubblico domenica alla presentazione del dipinto “ Le paccucce di nonna Peppa” di Giuy Trippetta. L’artista, che da parecchi anni espone i suoi quadri a Colmurano durante l’evento Artistrada, ha voluto cimentarsi nel rappresentare l’appellativo dato agli abitanti di Colmurano tanti anni fa. Infatti Luigi Mannocchi […]
Le “paccucce” Se vi metteste calmi ad ascoltare quel che la nostra storia custodisce, non manchereste certo d’osservare ciò che è passato e nel futur fiorisce. Guardate per esempio tutti i rami pieni di fiori chiari e delicati, ora vedreste di sicur le mani che con sapiente amor l’hanno potati. Vedreste, d’un pendio, le terre […]
Il TGR in visita a Colmurano parla delle paccucce.